专为特制咖啡设计的滤水壶

　　同时作为科隆纳的创意总监，我提供了Maxwell colonna-Dashwood和Christopher Hendon根据他们为这本书所做的科学工作开发的滤水壶，设计的一些早期草图咖啡壶。我还为该产品创建了最初的品牌，并为其Kickstarter活动拍摄了照片。

由Kickstarter、InnovateUK和私人资金资助。水壶使用一个刻度盘根据用户水的硬度来调整过滤器的设置——这是一种首创的定制过滤系统，允许家庭酿酒师达到通常只有在咖啡馆才能达到的水质水平。