冈佐·希门尼斯(Gonzo Jimenez)是一位驻美国的阿根廷巧克力制造商和糕点师,他对巧克力艺术的创造性和独特方法为他赢得了全球忠实粉丝。他最近创作的一些令人惊叹的作品包括巧克力格洛古,又名尤达宝宝,以及来自《怪奇物语》的Vecna。
希门尼斯在一个西班牙家庭长大,周围都是美味的食物和丰盛的家庭餐,这就是他对烹饪世界的热爱开始绽放的地方。他令人难以置信的创作已发表在欧洲和北美糕点杂志上,如巴塞罗那的Dulcypas、Dessert Professional和《纽约时报》。他也是Netflix《烘焙小队》系列第一季的主演之一。