这本书展示了日本艺术家Lei Saito的烹饪表演和装置。Lei Saito对历史和多层叠加的叙事感兴趣,她通过绘画、照相雕刻、雕塑、摄影和装置等不同的技术来探索这些叙事。为了配合这个奇妙的烹饪叙事,由阿格涅斯卡·格拉扎、阿兰·克鲁格和托马斯·施莱塞撰写的三篇文本贯穿了这本书。这些作者的贡献为我们提供了一个关于什么是烹饪存在的反思。整本书以荧光专色打印,该书出版了三种语言版本。
这本书展示了日本艺术家Lei Saito的烹饪表演和装置。Lei Saito对历史和多层叠加的叙事感兴趣,她通过绘画、照相雕刻、雕塑、摄影和装置等不同的技术来探索这些叙事。为了配合这个奇妙的烹饪叙事,由阿格涅斯卡·格拉扎、阿兰·克鲁格和托马斯·施莱塞撰写的三篇文本贯穿了这本书。这些作者的贡献为我们提供了一个关于什么是烹饪存在的反思。整本书以荧光专色打印,该书出版了三种语言版本。