宁武燕麦厂是为了用生燕麦生产面粉而建的。它分为两个不同的部分，将私人生产空间和办公室与咖啡馆、商店和公众室外区域相结合。 JSPA设计将建筑的下层包裹在实心和穿孔的灰色砖墙中，而公共上层则由带有露台和天井空间的柱廊包围。
工作室解释说：“把工厂发展成一座能重建自身自然环境的内向建筑似乎很有趣。” “我们的想法是使用砖墙系统将工厂的各种技术空间封闭并隐藏在不透明的底层，并在其顶部设置一个简单的混凝土体积，以容纳该项目的所有公共空间，”它继续说道。
周围的景观为游客和工人创造了单独的进入路线，一系列砖和混凝土元素从矮板凳到墙的高度逐渐增加。 在大楼的边缘，更小、更隐蔽的入口通向工厂的工作区，两条基本自动化的生产线位于办公室和员工宿舍旁边。
在宁武燕麦厂的北侧，一条宽阔的道路两旁是低矮的混凝土墙，形成了游客入口，在两块砖模板之间切割。这是一个开放的露台，有一个通向一楼接待处的楼梯。 工作室解释道：“员工和访客被分隔成不同的路径，在工厂内永远不会横穿马路，虽然工人们会享受一个功能性的组织，但访客会经历一次有计划的空间体验。”
在工厂区域内，白色墙壁和裸露的混凝土被用来创造一个简单的饰面，木镶板和地板被用来给宿舍空间带来温暖。 在公共区域，赤陶色的瓷砖和砖块排列在墙壁和地板上，搭配网格混凝土天花板和全高的黑色框架玻璃，俯瞰景观。 虽然宁武燕麦厂的两部分之间的互动被保持在最低限度，但一条带有大型内部窗户的走廊为游客提供了工厂区域的一瞥。
